Bersano Nebbiolo d’Alba Paisan DOC 75cl 2021

Color rubino tenue e trasparente, al naso profumi intensi e fini di lampone, ciliegie sotto spirito, liquirizia e cuoio. Bocca equilibrata, strutturata, con tannini levigati ed un piacevolissimo finale sapido e punteggiato di spezie.
Con primi piatti al ragù di cacciagione o con tartufo, con carni brasate e bollite, con tome d’alpeggio stagionate.