Castelfeder Pinot Nero Buchholz 75cl 2020
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Questo vino prende il nome dal ripido pendio di Buchholz, a 440 – 500 m, nel comune di Salorno.
Le numerose piccole terrazze vinicole beneficiano dell’elevata radiazione solare sul versante nord-occidentale. Le uve dei vitigni di 25-60 anni maturano lentamente e permettono a questo delicato Pinot Nero di svilupparsi.
Un Pinot Nero dal gusto fresco, elegante e delicato con buona acidità dal colore rosso rubino.
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Informazioni aggiuntive
tipologia | Vino Rosso |
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origine | Trentino-Alto Adige/Südtirol – Italia |
vitigno | Pinot nero 100% |
grado-alcolico | 13,5% |
temperatura | 16° – 18° |
formato | 0,75 L |
annata | 2020 |
abbinamenti | Formaggi stagionati, Carne scura, Piatti di pesce speziati |