Castello di Corbara Orzalume Grechetto Sauvignon Umbria IGT 75cl 2021

Colore giallo paglierino molto intenso, con nitide venature dorate, mostra un naso intrigante di albicocca matura, nespola e fiori di mandorla, con sbuffi dolci di miele d’acacia e nocciola tostata. Assaggio dall’ottima freschezza, buona struttura e giusta morbidezza, data anche dalla buona alcolicità, ha un finale pulito e una lunga persistenza minerale.
Con pollo agli agrumi ma anche piatti arricchiti da zafferano.