Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019
L’Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi nasce nei vigneti La Groletta e Conca d’Oro situati sulle colline di Sant’Ambrogio, nella storica zona della Valpolicella.
È prodotto con uve Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Le uve vengono raccolte ad ottobre e successivamente vengono disposte su graticci in ampi fruttai dove appassiscono per 3 mesi. Il mosto affina in barrique di rovere di Slavonia a temperatura controllata, prima di essere imbottigliato.
L’Amarone Classico di Tommasi è caratterizzato da un intenso colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si rivela intenso e con grande finezza, arricchito da piacevoli sentori di ciliegie mature e prugne. Al palato risulta complesso e vellutato, pieno e corposo, con piacevoli aromi di uva appassita.
- Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,2 kg |
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tipologia | Vino Rosso |
formato | 0,75 L |
annata | 2018 |
origine | Veneto – Italia |
produttore | Tommasi |
vitigno | Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Oseleta 5%, Rondinella 30% |
grado-alcolico | 15% |
abbinamenti | Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina |
temperatura | 18° – 20° |