Torre Varano Greco IGP 2022

Uve: Greco 100%
Zona di Produzione: area di produzione DOCG Taburno
Esposizione ed altimetria: terreni collinari Esposti a sud – est a 300/450 s.l.m.
Tipologia dei terreni: calcarei, tufacei
Sistema di allevamento: guyot.
Densità di impianto: 1600/3500 per ettaro
Resa uva Kg/ha: 11000
Epoca di vendemmia: fine settembre
Tecniche di vinificazione: a maturazione con raccolta a mano. Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura di 14° C in serbatoi di acciaio.
Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.

Disponibilità: Disponibile COD: W051204 Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1,2 kg
tipologia

Vino Bianco

formato

0,75 L

annata

2022

origine

Campania – Italia

produttore

Torre Varano

vitigno

Greco 100%

grado-alcolico

12,5%

temperatura

8° – 10°

abbinamenti

Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Pesce